Рецепт изготовления крафтового табака своими руками

Любителям расслабиться за кальяном необязательно тратить огромные деньги на курительные смеси. Ведь существуют разные рецепты изготовления крафтового табака своими руками. К тому же всегда можно поэкспериментировать с компонентами и создать собственный идеальный вкус и аромат.

Рецепт изготовления крафтового табака своими руками

Подготовительный процесс

Чтобы приготовить самодельную курительную смесь в домашних условиях, понадобятся не только ингредиенты. Также стоит заранее подготовить следующее:

Мультиварка с программой автоповар

  • мультиварка с программой автоповар, этот кухонный прибор значительно сократит срок настаивания, без нее крафт будет готов только через 7−10 суток;
  • кухонный термометр, с помощью него можно будет контролировать варочный процесс;
  • небольшая кастрюля, чтобы готовить в ней массель;
  • пищевая пленка, в нее нужно будет завернуть готовый табак, в таком случае ароматизаторы не выдохнутся;
  • электронные весы для взвешивания компонентов;
  • шприц для измерения ароматизаторов.

Что касается главных компонентов, то для крафтового табака понадобится табачное сырье. Для густого дыма необходимо запастись глицерином, для аромата и вкуса — ароматизаторами и сиропом.

Технология приготовления

Для начала стоит воспользоваться базовым рецептом. А уже потом можно будет внести изменения. Чтобы сделать табак для наргиле, понадобятся некоторые ингредиенты:

  • сухой табак — 100 г;
  • пищевой глицерин — 50 г;
  • инвертный сироп — 30 г;
  • ароматизаторы — 15 мл.

Технология приготовления сиропа

Что касается сиропа, то его можно изготовить самостоятельно из сахара, воды, соды и лимонной кислоты. В процессе варки будет выделяться неприятный запах и образовываться дым, поэтому нужно заранее открыть окна и форточки. После чего можно приступать к приготовлению, для этого необходимо действовать согласно инструкции:

В турку пересыпать табачную смесь

  • залить в мультиварку воду,
  • включить программу «мультиповар», установить температуру в 70 градусов;
  • приготовить основу, для этого необходимо соединить глицерин и сироп, все хорошенько перемешать;
  • в турку пересыпать табачную смесь и добавить приготовленную основу, поставить на огонь;
  • довести до кипения, не забывая постоянно перемешивать массу;
  • каждые 30 секунд следует измерять кухонным термометром температуру, она должна составлять 160 градусов;
  • как только табак станет черным, нужно снять турку с плиты;
  • остудить массу до 70 градусов и перелить в стеклянную банку;
  • добавить подготовленные ароматизаторы и все тщательно перемешать;
  • уложить герметично закрытую емкость в мультиварку, установить таймер на 3 часа и готовить при температуре в 40 градусов.

Попробовать курительную смесь можно будет уже через сутки, но желательно настаивать ее подольше, тогда улучшатся вкусовые характеристики, а также повысится крепость. В идеале выдержать крафтовый табак 2−3 дня.

На первый взгляд, процесс приготовления выглядит очень сложно, но это не так. Общее время готовки своими руками составляет всего 40 минут, все остальное сделает кухонная помощница — мультиварка.




Отзывы и комментарии

Оцени статью:
+1+2+3+4+5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Закрыть